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株式会社八木音は焙煎米、麦茶、穀物健康茶、リーフ健康茶、韃靼そば茶、各種ティーパックのISO9001認定工場です。

TEL. 054-641-0438

〒426-0023 静岡県藤枝市茶町1‐1‐43

玄米茶の素

 
八木音の「玄米茶の素」は、『熱風焙煎』にこだわりました。
近年、食品に対する意識が非常に高いなかで、昔の焙煎方法である 「砂煎り」という焙煎方法ですと、細かい砂の混入の恐れが多分にありました。
当社では早くより「消費者様により安全な製品をお届けしたい」という概念から
『熱風焙煎』という焙煎方法を選び、「安全と品質」をご提供いたします。
また、この他、直火焙煎など他の焙煎手法も行っております。



もち米、うるち米を原料に使用し、各種取り揃えてございます。合わせるお茶の特長や希望価格に応じて
「はぜ」「カタ炒り」
「粉砕」「パウダー」
「強炒り」「弱炒り」
などを組み合わせて、最良な玄米茶の素をご提案いたします。



また、特定の銘柄米や有機JAS格付米の加工も承ります。
■ご指定の銘柄米を使用した玄米 ■もち米を使用した玄米 ■うるち米を使用した玄米 



玄米茶用「花」
花をいれることで、風味に大きな影響はないものの、
緑茶の  緑
炒り米の 茶
花の   白 
によるきれいな3色で見た目が鮮やかに華やぎます。




抹茶入り玄米茶用に「玄米茶の素の抹茶がけ加工」を承ります。

上抹茶、並抹茶、その他ご指定いただけます






●玄米茶の素を使って、お好みの風味をお楽しみいただけます。
ご家庭にあるお茶に【玄米茶の素】を混ぜていただくだけで簡単に『玄米茶』がお楽しみいただけます

※このなかに、お好みで抹茶を混ぜるだけで、さらにおいしい抹茶入り玄米茶の完成です。
■配合比  お茶6:玄米茶の素4
(ほんのり香ばしさを楽しみたい)
 ■配合比 お茶5:玄米茶の素5
(一般的な玄米茶)
 ■配合比 お茶4:玄米茶の素6
(香ばしさを良くしたい)

弊社の原料米は、政府や農家より直接買い付けた国産の原料米のみ使用し、精米→水浸け→蒸かし→乾燥→焙煎を一貫生産。お客さまご希望の焙煎度、大きさ(嵩)にします。
製品は、単一銘柄米を使用した高級玄米茶から量販店向けまで、さまざまなラインナップがあります。また、焙煎米は、さまざまな食品食材用として粉砕やパウダー加工することで、天然素材・天然添加物として一般食品への使用用途が広がります。

※玄米茶の素につきましてのお問い合わせはこちらへどうぞ。 
取扱商品(原料に一部)の一覧はこちら

   
   
 ■ BRENT ■ 


Healthy Leaf and Teas by Yagioto
 
 B R E N T 楽天市場店            

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バナースペース

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FAX 054-641-6930